“Duits acreoverzicht betekent meer exportmogelijkheden voor Nederlandse asperges”

Dinsdag is in ZON het Hollandse aspergeseizoen van start gegaan. De coöperatie verkocht al snel de eerste vijf kratten aan 20 / kg. “De volumes zijn nog laag. Maar vanaf volgende week krijgen we dagelijks aanvoer van onze boeren”, vertelt verkoper Rick Menkers. Hij is optimistisch over het komende seizoen. “Het areaal asperges in Duitsland is laag, waardoor er exportkansen ontstaan. Ook in Nederland is het areaal afgenomen.”

“Nederlandse supermarkten beginnen asperges in een week meer te verkopen dan vorig jaar. Dit is goed nieuws, vooral voor boeren die hun gewassen opwarmen. We hebben al onze klanten bezocht en ze hebben er allemaal veel vertrouwen in. De horeca maakt zich zorgen. met de COVID-19 maatregelen. Indien mogelijk stijgt de afzet van asperges. Maar met uitzondering van Triple-A asperges is er buiten die sector nog een goede markt voor dit product. “

Ricks zegt dat er een nieuwe ontwikkeling is. Paarse asperges worden populair. “Er is weinig uitbreiding. Bezo heeft een nieuwe paarse hybride geïntroduceerd en boeren verbouwen hectares in plaats van een paar rijen per keer. Dit zou een goede aanvulling zijn op de andere twee kleuren. Het aantrekken van arbeiders is ook een grote uitdaging voor bestaande boeren. . Ik denk dat als het goed gaat, sommige van de grote boeren deze ook gaan gebruiken ”, besluit Rick.

Voor meer informatie:
Rick Menkers
Zone
Telefoon: +31 (0) 773239540
E-mail: [email protected]
Website: www.royalzon.com