Gezondheid en voeding | Gere Freud kreeg een worstschok: – Ik voelde me misselijk

(Bachelor): De man uit Bergen deed een verontrustende ontdekking toen hij worsten in stukken sneed die hij had gekocht bij restaurant Coop Obs op de Westelijke Jordaanoever.

Het plastic verscheen in de wasmand en was glad en blauw van kleur.

Geir-Frode Halvorsen nam contact op met British Airways toen het hem niet lukte contact op te nemen met Fatland Sandefjord AS, die het product voor Coop produceert.

-Dit is een kwestie van kwaliteitscontrole. Ik denk dat de handschoen in de machine is gevallen.

Hij zegt dat hij walgde van de aanblik.

Opvolgen

De algemeen directeur van Fatland Sandefjord, Per Einar Johansen, was niet op de hoogte van de zaak toen British Airways contact met hem opnam.

Noch de fabrikant, noch Coop slaan berichten van Halvorsen op in hun systemen.

Johansen bevestigt echter dat de Fossa-mand van het Henriettes-merk hun eigendom is. Hij heeft een verklaring voor hoe plastic in de hotdogs terechtkomt.

– Bedek het vlees met blauw plastic. Hij vertelt dat als we vervolgens het plastic van de diepvriesworsten verwijderen, er mogelijk nog iets in het vlees achterblijft.

Fatland Sandefjord zal deze zaak verder opvolgen.

-We hebben systemen die vreemde elementen kunnen opvangen voordat de producten de fabriek verlaten. We hebben dus de controle, zegt hij, maar het kan gebeuren dat er iets door het systeem glipt, zoals nu het geval is.

– Strenge normen

De kwaliteitscontrole bij producenten wordt nauwlettend in de gaten gehouden, zegt Maja Sørlundsingen, senior adviseur bij de Noorse Autoriteit voor Voedselveiligheid.

– Er zijn strikte criteria voor het verkrijgen van goedkeuring voor een productiebedrijf in Noorwegen. Alle gecertificeerde productiebedrijven beschikken over een managementsysteem om met risico’s en ongewenste incidenten om te gaan. Zij identificeerden en beoordeelden de risico’s rond de productie. Ze zegt dat de Noorse Voedselveiligheidsautoriteit de systemen van het productiebedrijf beoordeelt en ervoor zorgt dat de systemen worden nageleefd.

Er kunnen nog steeds ongelukken gebeuren, zelfs als je strikte routines hebt, voegt ze eraan toe.

– In het proces waarin iets wordt geproduceerd kunnen er onverwachte en ongewenste dingen gebeuren, bijvoorbeeld met productieapparatuur.

Geir-Frode Halvorsen kreeg uiteindelijk restitutie van het aankoopgeld aangeboden. Vatland Sandefjord verontschuldigt zich dat Halvorsen geen antwoord op zijn vragen heeft ontvangen.

– Onze IT-afdeling heeft een fout gemaakt bij de verhuizing naar nieuwe servers, maar Halvorsen heeft ook geen telefonisch contact met ons opgenomen over het incident, zegt algemeen directeur Per Einar Johansen.