Het Japanse restaurant Abe Chan zorgde voor opschudding op sociale media na het plaatsen van een foto van een hele vieze kom.
De foto verspreidde zich wijd op sociale media en werd opnieuw gepubliceerd door een aantal internationale mediakanalen, waaronder: afbeelding.
Positieve reactie
Elke dag worden talloze gegrilde gerechten gedrenkt in barbecuesaus bereid in de prachtige ketel van het restaurant in de Japanse hoofdstad.
Sinds de jaren zestig heeft niemand meer geprobeerd het te wassen, aldus de eigenaar, die bevestigt dat hij ‘de tradities van zijn voorouders wil behouden’.
Tijdens een Facebook-post van het Filippijnse radiostation 90.7 Birada Fm Claver, dat tot nu toe ruim 41.000 likes en 15.000 reacties heeft ontvangen, reageerde het publiek met zeer positieve reacties.
Bill provoceert: – Helemaal wild
-Houd de traditie in stand! “Ik zou dit graag willen testen”, schreef iemand.
-Ik wed dat het eten heerlijk smaakt. Ik zou hier graag willen eten, voegt er nog een toe.
90 jaar oud
Het restaurant in Tokyo, dat een enorme Google-beoordeling van 4,1 van de 5 sterren heeft gekregen, zou in 1933 zijn opgericht en is sindsdien een vaste klantfavoriet geworden. Het wordt nu beheerd door de derde generatie.
Waarom is de ketel die er zo vies uitziet en na 60 jaar onder de voedselresten staat te braden en te koken, nog niet schoongemaakt?
De huidige eigenaar is echter van mening dat “het proces de yakitorisaus zijn unieke en heerlijke smaak geeft”, aldus Bild.
De eigenaar beweert ook dat het restaurant nooit problemen heeft gehad met het Japanse equivalent van de Noorse Voedselveiligheidsautoriteit.
“Freelance twitter buff. Typical coffee advocate. Reader. Subtly charming entrepreneur. Student. Introvert. Zombie geek.”
More Stories
Brand in het Gardermoen Cultureel Park: – Al-Natrest
Levensstijl, NTB-onderwerp | Voor een leven op wielen werd gekozen voor dure woningen
De dokter werd in de rug gestoken