Nieuw onderzoek: stofwisseling en stofwisseling nemen niet af met de leeftijd

Een nieuwe studie gepubliceerd in het tijdschrift Wetenschappen Eerder deze week weerlegde hij de eerdere opvatting dat het metabolisme afneemt naarmate men ouder wordt.

Je kunt het extra gewicht dus niet de schuld geven van een verminderd metabolisme naarmate je ouder wordt.

Tenminste niet voordat je ouder bent dan 60 jaar.

Begint af te nemen op 60-jarige leeftijd

naar mij NBC Nieuws De onderzoekers ontdekten dat het metabolisme piekt op de leeftijd van één. Kinderen verbranden dan 50 procent sneller calorieën dan volwassenen. Daarna neemt het geleidelijk af met ongeveer drie procent per jaar tot rond de leeftijd van twintig.

Van daaruit blijft je stofwisseling stabiel tot je 60 jaar oud bent. Daarna zal het geleidelijk afnemen, maar minder dan één procent per jaar.

De onderzoekers zouden hebben gecorrigeerd voor factoren als lichaamsgrootte en hoeveelheden droge spiermassa. Dit komt omdat grote lichamen meer calorieën verbranden dan kleine, en spieren meer calorieën dan vet.

Het blijft stabiel tijdens de puberteit

Een van de auteurs van de studie, Hermann Pontzer, universitair hoofddocent evolutionaire antropologie aan de Duke University, publiceerde onlangs een boek “Burning” over het metabolisme van het lichaam.

Hij meldt aan NBC dat het metabolisme stabiel blijft tijdens de puberteit en dat ze geen enkele aanwijzing hebben gezien dat zaken als de menopauze bij vrouwen hier invloed op hebben.

Butzer en collega’s bestudeerden een database van meer dan 6.400 mensen in de leeftijd tussen acht dagen en 95 jaar, uit 29 landen over de hele wereld. Deze mensen hadden deelgenomen aan de zogenaamde “double-labeled water”-studie, waarin ze water dronken waarin een deel van de waterstof en zuurstof was vervangen door isotopen die in urinemonsters konden worden gedetecteerd.

Pontzer legt uit dat door de hoeveelheid waterstof en zuurstof die je per dag verliest te berekenen, ze kunnen berekenen hoeveel koolstofdioxide je lichaam elke dag produceert.

Het is een zeer nauwkeurige meting van hoeveel calorieën je elke dag verbrandt, omdat je geen calorieën kunt verbranden zonder kooldioxide te produceren, voegt hij eraan toe.

De resultaten toonden ook geen metabole of metabole veranderingen in de adolescentie of tijdens de zwangerschap zoals eerder werd aangenomen. Ook vonden de onderzoekers geen specifieke verschillen tussen mannen en vrouwen, rekening houdend met lichaamsgrootte en samenstelling.

Verrassende resultaten

Colin Tuxbury, een voedingsfysioloog en senior onderzoeker aan de Universiteit van Pennsylvania, noemde de nieuwe studie verrassend.

“Historisch gezien hebben we geloofd dat het metabolisme verandert met verschillende veranderingen in de levenscyclus, zoals puberteit, zwangerschap en menopauze, en dat dit de voedingsstatus beïnvloedt en hoe we dingen benaderen vanuit een voedingsoogpunt,” vertelde ze NBC News.

Stephen Malin, universitair hoofddocent gezondheid en lichamelijke opvoeding, beschrijft de studie als informatief en is van mening dat het bewijst dat er genoeg te onderzoeken is op een gebied dat ooit als bekend werd beschouwd.

Mallin merkt onder meer op dat de bevindingen in tegenspraak zijn met eerdere veronderstellingen dat volwassenen een lagere stofwisseling ervaren in de overgang van twintig naar dertig, en dat dit mogelijk een bijdrage levert aan de obesitas-epidemie.

Het kan veel effecten hebben

Pontzer zegt dat de bevindingen gevolgen kunnen hebben voor de hoeveelheid medicijnen die mensen op verschillende leeftijden nodig hebben, omdat we medicijnen in verschillende levensfasen anders kunnen metaboliseren.

In een commentaar gepubliceerd met de nieuwe studie, Timothy Rhodes en Rosalynn Anderson die samenwerken met geriatrie aan de Universiteit van Wisconsin, dat de bevindingen ook implicaties kunnen hebben voor de studie van aan leeftijd gerelateerde ziekten.

Ze stellen dat de afname van het metabolisme vanaf de leeftijd van 60 een verandering weerspiegelt in het weefselspecifieke metabolisme, meer bepaald de energie die wordt besteed aan het onderhoud van het lichaam, en daarom is het geen toeval dat de toename van de incidentie van niet-overdraagbare ziekten ziekten begint. en aandoeningen rond dezelfde tijd in het leven.